백미를 물에 담가두면 며칠 내로 썩는다. 그러나 현미를 물에 담가두면 싹이 난다. 현미는 그 내피(內皮)와 배아(胚芽) 속에 효소가 있어 쌀 스스로의 영양분을 소화해서 싹이 나고 자라게 한다. 그렇기 때문에 백미는 죽은 쌀이고 현미는 살아있는 쌀이다. -김정문 오늘의 영단어 - replacement : 교체, 대체오늘의 영단어 - treasury : 금고, 기금, 자금, 미국재무성당신의 환상 속에서, 결혼은 모든 문제의 해결책이다. 하지만 현실 세계에서는 최상의 결혼조차도 갈등과 문제를 안고 있다. -스티븐 카터 악을 칭찬하는 사람과 그 칭찬을 받는 사람은 둘 다 악으로 된다. -불경 오늘의 영단어 - dispute : 논쟁하다, 말다툼하다, 반박하다, 다투다: 토론, 논박, 반론오늘의 영단어 - docking facility : 접안부두시설오늘의 영단어 - greeting fee : 촌지, 떡값오늘의 영단어 - modification : 수정, 수리, 개수오늘의 영단어 - armistice : 휴전, 정전